9月にJR名古屋高島屋で開催された北海道物産展に出店していた「幸咲」でラーメンをいただきました。
すごい混雑していて、整理券をもらってから2時間以上待ちました。あえて、昼食・夕食の時間帯を避けていきましたが、それでもこんなにも待ち時間がありました。
時間帯も遅かったのでチャーシューがたくさん入った限定ラーメンは売り切れていたので、普通の味噌ラーメンにしました。
メニューは、こんな感じです。
↓ ラーメン
スープも濃すぎず、薄すぎず、丁度良かったです。
途中でショウガをスープに混ぜると風味が変わります。
麺も太麺のちぢれ麺で、味噌によく合っていて、チャーシューも厚切りで、とても美味しかったです。