名古屋市北区清水3丁目にある、かき揚げが有名な「光村」さんにランチタイムに行きました。
開店前から行列の有名店です。
13時頃（ラストオーダー13時30分）に行きましたが、待ち人数は少な目で5組目とのことでした。
待ち時間は、外に貼ってあるメニューを見ながら、かき揚げ丼にするか天丼にするかを迷いました。
口コミを見ていると、かき揚げがさっくさくとあるので、かき揚げ丼に。
実は、以前にテイクアウトをいただいたことがあるのですが、ごま油？のような香ばしい匂いが食欲をそそり、とても美味しかったので記憶に残っていました。
お店でいただくなら、揚げたてのさくさくをいただけるのかと期待が高まります。
オーダーすると、まず箸とお漬物がやってきました。
お漬物も有名店らしく、自家製？を思わせる大き目で新鮮な感じです。
大根は発酵系で旨味たっぷり、キュウリは塩系であっさりとしていて食感が良く、味も美味しかったです。
しばらくすると、お味噌汁と丼がきました。
お味噌汁は、赤みそではなく、いくつかのお味噌をブレンドしているそうです。
主人と赤かな？とおしゃべりしていたら、お店の方が教えてくれました。
なるほど、発酵を売りにしているお店のような香り高いお味噌汁でした。
ちなみにしじみ汁です。
そして、かき揚げ丼ですが、さっくさくではありませんでした。
主人は天丼にしたのですが、大きなエビが2尾ものっていて一口もらいましたが、こちらもさっくさくではありませんでした。
天丼は、こんな感じ。エビ天とイカ天が大きいです。
↓
かき揚げは、ごま油ような香りで、味付けも良く、たれも美味しかったです。
ただ、サクサクではなかったのです...涙
揚げたてのさっくさくを期待していたので、ただ残念でした。
時間が遅かったからなのか？
開店と同時に行けば、口コミにあるように、さっくさくをいただけたのか？
真相は分かりませんが、ご飯はちょっと柔らかめで、テイクアウトでも美味しかったので、並ばなくてもいいかなと思いました。
